V horúcom letnom období sa chcete osviežiť; šťavnatá zmrzlina bude úžasným dezertom. Príprava zmrzliny šťaveľ doma je veľmi jednoduchá.
Je to nevyhnutné
- - cukor 200 g;
- - voda 200 ml;
- - šťavel 20 - 30 g;
- - prírodný jogurt bez prísad 250 g;
- - citrónová šťava podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pripravte sirup. Za týmto účelom zmiešajte cukor a vodu v hrnci, varte 15-20 minút.
Krok 2
Pripravený sirup odstavíme zo sporáka, ochladíme. Hrniec môžete vložiť do studenej vody. Šťavel roztriedte, umyte, osušte.
Krok 3
Vložte sirup a šťavel do misky mixéra, rozomlejte na hladkú hmotu. Je lepšie použiť mixér s miskou, ponorný tu nebude zvládnuť.
Krok 4
Podľa chuti tam pridajte jogurt a citrónovú šťavu.
Krok 5
Všetko premiešajte. Vložte do zmrzlinovača. Ak nie je k dispozícii žiadny výrobník zmrzliny, vložte ju do mrazničky, vyberte ju a miešajte každých 30 minút, aby ľadové kryštály zmizli.
