Za dobrého a teplého počasia je najlepšie vyjsť do prírody. A aby to tam nebola nuda, môžete si urobiť piknik, pozvať na ňu príbuzných a dobrých priateľov. Pre veľkú spoločnosť si treba dôkladne premyslieť jedálniček, aby nikto nehladoval a zároveň nemusel vyhodiť zvyšky jedla.
Aké produkty si môžete vziať so sebou na piknik
Ak chcete nasýtiť do sýtosti 20 ľudí bez väčšieho úsilia, je najlepšie zásobiť sa mäsom alebo rôznymi mäsovými výrobkami: klobásy, domáce klobásy, malé klobásy alebo bravčové čiapky. Môžu byť vyprážané nad ohňom - ukáže sa to veľmi chutné, dostatočne rýchlo a ľahko. Mäso bude potrebné vopred marinovať. Na základe skutočnosti, že je nepravdepodobné, že dospelý človek zvládne viac ako 1 kg potravy za celý deň vrátane zeleniny a chleba, bude na každého stačiť 500 g mäsa. A ak máte oveľa viac výdatných pochutín, môžete ich množstvo znížiť na 300 g.
Okrem mäsových výrobkov by ste sa mali na sezónu zásobiť čerstvou zeleninou. Najlepšie sú v prírode uhorky, cherry paradajky a reďkovky. Môžete tiež chytiť trochu papriky. No, ako príloha sú vhodné zemiaky alebo huby - môžu byť pripravené vopred, pečené v popole, zabalené do alobalu alebo vyprážané na ražni. Jedna osoba by mala užiť najmenej 150 g každého z uvedených produktov.
Okrem toho si môžete vziať so sebou vajcia uvarené na tvrdo, minimálne 1 kus pre každú osobu, 300-500 g masti, trochu kyslej uhorky a ďalšie čerstvé bylinky: kôpor, koriander, zelená cibuľa a petržlenová vňať. Oplatí sa tiež starať o chlieb - pre 20 ľudí je lepšie vziať si so sebou 4 rožky, najmä ak je v spoločnosti veľa mužov. Dodatočne si môžete vziať jednu bagetu a použiť ju na prípravu paštét alebo syrových sendvičov. A ak sú namiesto grilovania naplánované bradavky, stojí za to chytiť pre každú z nich buchty - potom si môžete uvariť párky v rožku.
Stojí za to postarať sa o omáčky na mäso a mäsové jedlá. Radšej si vezmite pár fliaš obľúbeného kečupu a 1 pohár bielej omáčky. Môžete si so sebou vziať aj fľašu tkemali alebo horúce tabasco.
Ako dezert sa hodí rôzne čerstvé ovocie, tvrdé sušienky alebo predpečený koláč. Posledné jedlo by malo stačiť každému aspoň na jeden kúsok. Ale na piknik je lepšie nebrať si koláče, čokolády alebo ozdobné koláče, najmä v horúcom počasí.
Aké nápoje by ste si mali dať na piknik
Mali by ste sa postarať o jednoduchú pitnú vodu - 1 liter pre každú osobu. Väčšina fliaš s vodou by zároveň mala byť bez plynu, najmä ak sú na pikniku malé deti. Pre 20 ľudí stojí za to vziať si aj 5 - 6 litrov džúsu alebo kompótu. Ak je piknik v chladnom počasí, horúci čaj alebo káva neublížia - musia sa vopred nalievať do termosky. Počet a rozmanitosť alkoholických nápojov závisí iba od preferencií účastníkov pikniku, takže by ste sa ich na to mali spýtať.
