Sorrel Goat Cheese Pie je výdatné pečivo, ktorého príprava trvá jednu hodinu a dvadsať minút.
Je to nevyhnutné
- Pre šesť porcií:
- - cesto z lístkového droždia - 1 kus;
- - šťovík - 300 g;
- - mäkký kozí syr - 100 g;
- - jedno kuracie vajce.
Inštrukcie
Krok 1
Rozmrazte kúsok hotového lístkového cesta (postupujte podľa pokynov v obale).
Krok 2
Prejdite šťaveľom, opláchnite, odrežte stonky, položte na uterák, osušte. Šťavel nasekáme, zmiešame so syrom.
Krok 3
Jednu časť cesta vyvaľkáme do tvaru, na cesto dáme plnku, okraje necháme voľné, musia byť vymastené vajíčkom.
Krok 4
Druhú časť cesta vyvaľkáme, zakryjeme ním plnku, okraje trochu prištipneme. Tortu potrieme vajíčkom, nožom urobíme plytké zárezy. Nechajte stáť pol hodiny pri izbovej teplote.
Krok 5
Pečieme koláč so šťaveľom 10 minút (teplota 200 stupňov), potom teplotu znížime na 180 stupňov, pečieme ďalších 10 minút. Doprajte si jedlo!
