Počas prepravy sú plody vystavené rôznym kontaminantom a niektoré druhy výrobkov sú tiež ošetrené voskom alebo inými látkami, ktoré prispievajú k dlhodobej konzervácii ovocia. Ovocie pred konzumáciou nezabudnite umyť. Ak sa tak nestane, existuje veľká šanca na infekciu čriev alebo ťažkú otravu.
Je to nevyhnutné
- špongia na umývanie riadu:
- prací prostriedok;
- povodie
Inštrukcie
Krok 1
Ovocie opláchnite hrubou šupkou pod tečúcou vodou pomocou špongie. Môžete tiež použiť prostriedok na umývanie riadu. Neobsahuje látky škodlivé pre telo, takže sa nemusíte obávať, že prací prostriedok zostane na plodoch. To samozrejme neznamená, že je možné ovocie mydliť a nezmývať; po tomto type ošetrenia ich určite opláchnite pod veľkým prúdom tečúcej vody.
Krok 2
Ak umývate malé množstvo ovocia, môžete ich obariť vriacou vodou. Ale to sa dá urobiť iba s tými plodmi, ktoré musia byť pred jedlom očistené. A takto sa dajú pokaziť jablká, banány, melóny, hrušky a iné ovocie s mäkkou šupkou. Môžete sa opariť: mandarínky, pomaranče, ananásy, kokosové orechy, vodné melóny atď.
Krok 3
Bobule by sa mali umývať obzvlášť dôkladne. Umyte ich v miske s teplou vodou. Ak je na nich veľa prachu, potom ich najskôr ponorte do vody a počkajte 30 minút, potom ich opláchnite pod tečúcou vodou. Je nežiaduce používať čistiace prostriedky, pretože bobule sú veľmi mäkké a prostriedok sa môže dostať dovnútra v dôsledku deformácie pokožky.
Krok 4
Uistite sa, že umyjete aj ovocie, ktoré máte v úmysle olúpať. Počas procesu čistenia sa môžu na buničinu dostať mikróby, a preto sa zvyšuje riziko otravy. Niektorí ľudia neumývajú banány a citrusové plody, ale je to márne, pretože je možné ich ošetrovať aj chemickými látkami, ktoré sa používajú na predĺženie trvanlivosti.
Krok 5
Ak kupujete nesezónne ovocie, potom po umytí z nich odstráňte tenkú vrstvu kože, to sa nevzťahuje na ovocie, ktoré je potrebné olúpať. V hornej vrstve zeleniny a ovocia je obsiahnuté maximálne množstvo pesticídov, ktoré môžu byť otrávené.
