Sorrel je rastlina, ktorá sa okrem toho, že rastie na osobnom pozemku, veľmi často vyskytuje v prírode aj vo voľnej prírode. Sorrel má veľa zdravotných výhod. Má táto rastlina laxatívny účinok?
Sorrel rastie vo všetkých klimatických pásmach Ruska. Nájdeme ho na Ďalekom východe aj v strednom pásme našej krajiny. Šťavel je trváca bylina, ktorá sa veľmi ľahko pestuje. Ľudia sa preto už dávno naučili používať rastlinu na varenie, rôzne lieky atď. Sorrel sa používa na výrobu boršču. Dajú to do koláčovej plnky alebo len pripravujú čerstvé šaláty.
Šťavel má kyslú chuť. Je to spôsobené prítomnosťou veľkého množstva užitočných vitamínov a minerálov v jeho zložení.
Má šťavel laxatívny účinok?
Táto rastlina má jednu najdôležitejšiu vlastnosť - šťavel dokonale bojuje proti zápche a pomáha obnoviť poruchy trávenia spojené s týmto procesom. To znamená, že má laxatívny účinok a pomáha ľuďom s ochorením čriev. Je to spôsobené obsahom veľkého množstva trieslovín v jeho zložení.
Šťavel je zároveň mimoriadne nebezpečný pre určité ochorenia gastrointestinálneho traktu. Nemalo by sa jesť so žalúdočnými vredmi, ani s gastritídou s vysokou kyslosťou. Kyselina šťaveľová, ktorá je v nej obsiahnutá, môže ďalej dráždiť sliznicu vnútorných orgánov a viesť k strašnejším následkom. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie, potom môže byť šťavel bezpečne použitý ako prírodné preháňadlo.
Ďalšie zdravotné výhody šťaveľa
Sorrel má pomerne nízky obsah kalórií (iba 22 kcal na 100 g výrobku) a ľahko sa používa na rôzne problémy s nadváhou a stravou.
Neustále používanie šťavelu v potravinách môže znížiť riziko vzniku rakoviny u ľudí. Je to spôsobené prítomnosťou glykozidov v jeho zložení, ktoré pomáhajú ničiť voľné radikály v tele.
Tiež v šťaveľu je veľké množstvo kyseliny askorbovej, ktorá pomáha zvyšovať imunitu a pomáha pri nedostatku vitamínov. A vysoký obsah vitamínu A zlepšuje videnie v každom veku.
Ľudia už dlho vedia pozitívny vplyv šťaveľu na liečbu hemoroidov a rôznych trhlín v konečníku spojených s krvácaním. Je to spôsobené miernym laxatívnym účinkom tejto rastliny.
