Chutné a drobivé sušienky s neobvyklým menom skutočne potešia nielen deti, ale aj ich rodičov. Tento dezert je pripravený za veľmi krátky čas.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 240 gr. múka;
- - štipka soli;
- - 150 gr. roztopené maslo;
- - 2 čajové lyžičky vanilkovej esencie;
- - 2 žĺtky;
- - 2 čajové lyžičky citrónovej kôry;
- - 80 gr. práškový cukor.
- Na plnenie:
- - akýkoľvek džem.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. Cesto vymiesime: najskôr zmiešame všetky suché ingrediencie a potom k nim pridáme žĺtky, maslo, vanilkovú esenciu a citrónovú kôru.
Krok 2
Cesto vyvaľkáme 1 cm silné a vykrajujeme rovnaký počet kruhov s otvorom aj bez neho.
Krok 3
Oba druhy cookies rozložíme na plech vystlaný papierom. Pečieme 9-10 minút.
Krok 4
Ak je džem veľmi hustý, môžete ho trochu zohriať v hrnci.
Krok 5
Na jeden keksík dáme džem a spojíme s druhým.
