Tieto krutóny sú veľmi rýchle občerstvenie, sú dobré teplé aj studené.
A na tieto krutóny môžete použiť sušenú roládu (alebo chlieb), ktorú jednoducho nechcete zjesť …
Ale začnime odznova. Na výrobu krutónov budete potrebovať: bochník (včera - predvčerom), tvrdý syr (asi 50 g), 2 vajcia, 3 lyžice kyslej smotany, kôpor (petržlen, iné bylinky podľa chuti a dostupnosti), soľ chuť, môžete pridať napríklad korenie.
Príprava: bochník nakrájajte na tenké kúsky alebo na veľké prúžky. V miske si poriadne zmiešame vajce, kyslú smotanu, bylinky, soľ, korenie, pridáme tam nastrúhaný syr. Do tejto zmesi ponorte plátky bochníka a opečte ich na vymastenej panvici.
Užitočná rada: kyslá smotana môže byť nahradená majonézou, ak prvá nie je k dispozícii.
Pre väčšie uspokojenie si pripravte rýchlu omeletu podľa tohto receptu. Budete potrebovať to isté, aj bez syra, ale cibuľu nakrájajte na tenké kolieska, papriky nakrájajte na malé kocky. Na panvicu dáme rolku nakrájanú na prúžky, cibuľu, korenie a zalejeme vaječno-kyslou smotanovou zmesou. Smažte do mäkka, zakryté.
Užitočná rada: bochník môžete nahradiť čiernym chlebom. Mimochodom, s čiernym chlebom bude vhodnejšie použitie korenia.
