Tieto palacinky oslovia milovníkov originálnych receptov a budú tiež vynikajúcimi raňajkami pre deti i dospelých. Syr a paradajky dodajú palacinkám pikantnú chuť.
Je to nevyhnutné
200 gramov múky, 200 mililitrov mlieka, 1 vajce, 3 paradajky, 200 gramov syra feta, 50 mililitrov rastlinného oleja, 20 vetvičiek petržlenovej vňate, soľ
Inštrukcie
Krok 1
Paradajky nakrájame na 4 kúsky a uvaríme v slanej vode do mäkka.
Krok 2
Paradajky pretrieme cez sitko, mierne posolíme a premiešame.
Krok 3
Do paradajkovej omáčky nalejeme mierne zohriate mlieko a zašľaháme vajce.
Krok 4
Neustále miešajte, pridajte do zmesi múku, rastlinný olej a dobre premiešajte.
Krok 5
Na horúcej panvici pečieme z oboch strán palacinky.
Krok 6
Zeleninu nakrájajte najemno, nastrúhajte na strednom strúhadle syr feta. Zeleninu zmiešame so syrom feta.
Krok 7
Na každú palacinku posypte syrovo-zelenú zmes a preložte ju na polovicu.
