Keď ste aspoň raz ochutnali mrazený koláč s bielou čokoládou, nikdy nezabudnete na jeho chuť! Takýto dezert si zaslúži byť na vašom stole!
Je to nevyhnutné
- - syr mascarpone - 600 gramov;
- - biela čokoláda - 350 gramov;
- - šľahačka - 280 mililitrov;
- - kokos alebo makaróny - 100 gramov;
- - cukor - 50 gramov;
- - bobule (čučoriedky, maliny, čierne ríbezle - vyberte) - 2 poháre;
- - džem;
- - jahody - 10 kusov;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli (použijeme bielu), pridáme cukor a štipku soli. Zmiešajte čokoládu s mascarpone, šľahačkou.
Krok 2
V samostatnej miske zmiešajte tretinu bobúľ s džemom. Formu na chlieb vyložíme potravinovou fóliou.
Krok 3
Suroviny začnite ukladať po vrstvách: napoly mascarpone, zmes bobúľ a džemu, zvyšky mascarpone. Povrch vyrovnajte zadnou časťou lyžice. Umiestnite cookies do štvrtého radu.
Krok 4
Zakryte dezert potravinovou fóliou a nechajte ju šesť hodín zmraziť.
Krok 5
Pripravte omáčku. Nakrájajte päť jahôd na polovicu, vložte do ohňa v hrnci. Jahody by mali byť mäkké. Potom ho rozšľahajte v mixéri a dajte do chladničky.
Krok 6
Vyberte koláč z formy, odstráňte film, prelejte voňavou omáčkou. Ozdobte čerstvými bobuľami. Všetci - vychutnajte si jedinečnú chuť koláča z bielej čokolády!
