Čokoládový Fondán S Marshmallows

Obsah:

Čokoládový Fondán S Marshmallows
Čokoládový Fondán S Marshmallows

Video: Čokoládový Fondán S Marshmallows

Video: Čokoládový Fondán S Marshmallows
Video: Čokoládový fondán - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Marec
Anonim

Fudge je druh dúhovky. Toto jedlo sa považuje za tradičnú anglickú pochúťku. Existuje veľa receptov na jeho prípravu. Fudge môžete variť nielen s marshmallow, ale aj s hrozienkami, kandizovaným ovocím, orechmi alebo sušeným ovocím.

Čokoládový fondán
Čokoládový fondán

Je to nevyhnutné

  • - 50 g lieskových orechov
  • - 20 g masla
  • - 150 g mliečnej čokolády
  • - 150 g tmavej čokolády
  • - koňak
  • - 1/2 plechovky kondenzovaného mlieka
  • - 100 g marshmallow

Inštrukcie

Krok 1

Čokoládu pomelieme na strúhadle alebo ju jednoducho polámeme na malé kúsky. Roztopte obrobok na vodnom kúpeli a zmiešajte s kondenzovaným mliekom. Suroviny poriadne premiešame.

Krok 2

Do čokoládovej hmoty pridajte dve polievkové lyžice brandy a masla. Znovu vložte zmes do vodného kúpeľa a za stáleho miešania počkajte, kým sa všetky zložky úplne nerozpustia.

Krok 3

Do čokoládového polotovaru pridajte nasekané lieskové orechy a marshmallows. Vložte čokoládovú zmes do formy alebo nalejte do niekoľkých malých nádob. Môžete použiť napríklad široké okuliare alebo okuliare.

Krok 4

Vložte obrobok na niekoľko hodín do chladničky. Počkajte, kým zmes stuhne, vyberte ju z formy a nakrájajte na porcie.

Krok 5

Fudge môžete navyše poliať rozpustenou čokoládou alebo posypať práškovým cukrom.

Odporúča: