Dnes si urobíme veľmi rýchly, chutný a nízkonákladový koláč.
Je to nevyhnutné
- • kefír - 400 g
- • maslo - 150 g
- • cukor - 2 lyžice. l.
- • soľ - 0,5 lyžičky.
- • vajíčko - 2 ks.
- • múka - 300 g
- • prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.
- Náplň:
- • zelené cibule
- • varené vajce - 2 ks.
- • soľ (podľa chuti)
- • korenie (podľa chuti)
Inštrukcie
Krok 1
Varenie náplne. Zelenú cibuľu dobre opláchnite a nakrájajte nadrobno.
Zľahka osmažte na panvici. Uložíme na tanier. Dochutíme soľou, korením, pridáme na kocky nakrájané vajcia uvarené natvrdo.
Krok 2
Varenie cesta. Musíte vajcia rozšľahať pomocou mixéra, pridať cukor a soľ, znova dobre rozšľahať, zvlášť roztopiť maslo v pohári, pridať k výslednej hmote, zalejeme kefírom, potom zmiešajte múku s práškom do pečiva a nalejte do tekutej zmesi všetko dobre vymiešame dohladka.
Krok 3
Formu vymastíme olejom, vylejeme 2/3 cesta.
Vložte plnku do rovnomernej vrstvy, nalejte zhora zvyšné cesto.
Predhrejte rúru na 200 stupňov a pošlite náš koláč. Pečieme 20-25 minút, skontrolujte pripravenosť špáradlom.
Ak je koláč hotový, potom ho vyberieme a necháme mierne vychladnúť. Nakrájajte na kúsky a podávajte. Koláč sa ukáže ako dobrý a uspokojivý.
