Čokoládové cookies v podobe úhľadných praclíkov sú ako stvorené na priateľský čajový večierok. Varí sa ľahko, ale chutí fantasticky.
Je to nevyhnutné
- - 20 gr. kakao;
- - 4 čajové lyžičky instantnej kávy;
- - čajová lyžička mletej škorice;
- - 10 lyžíc vriacej vody;
- - 110 gr. maslo;
- - 135 gr. Sahara;
- - čajová lyžička vanilkového extraktu;
- - vajce;
- - pol čajovej lyžičky soli;
- - 220 gr. múka;
- - práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
V miske zmiešame kakao, kávu a škoricu. Naplňte vriacou vodou, premiešajte, odstavte.
Krok 2
Maslo a cukor vyšľaháme mixérom.
Krok 3
Pridajte soľ, vajce a vanilkový extrakt. Znova poraziť. Pridajte zmes kávy, kakaa a škorice, premiešajte.
Krok 4
Nakoniec pridáme múku a vypracujeme cesto krásnej čokoládovej farby. Zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu do chladničky.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 175C.
Krok 6
Z cesta formujeme klobásu a nakrájame ju na 18 rovnakých častí.
Krok 7
Z kúskov cesta urobíme guľky a zrolujeme ich do lán dlhých 30 cm, ktoré premeníme na úhľadné praclíky. Lepšie je to urobiť okamžite na plechu vyloženom papierom na pečenie, aby sa praclíky pri prenose nedeformovali.
Krok 8
Čokoládové praclíky pečieme 10 minút, pre krásu posypeme práškovým cukrom.
