Tento recept vás poteší svojou jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Milovníci halušiek to nepochybne ocenia a vezmú na vedomie. Mikrovlnná knedľa je veľmi chutná a rýchla.
Ak skutočne chcete niečo špeciálne a chutné, ale nie je vás dostatok času, príde na pomoc nenahraditeľná vec v modernom svete - mikrovlnná rúra. Zachová výživné látky v jedle, ktoré varíte, a výrazne zníži váš čas v kuchyni. Môžete si v ňom dokonca uvariť knedľu.
Čo je potrebné na výrobu halušiek.
- 400-500 gr. tvaroh alebo tvarohová hmota;
- 150 gr. múka najvyššej triedy;
- 1 surové vajce;
- 3-4 lyžice. kryštálový cukor (ak použijete tvarohovú hmotu, môžete cukor vynechať);
- ½ balenia masla;
- soľ;
- 1 pohár horúcej vody;
- nádoba na mikrovlnnú rúru
Začneme robiť halušky s tvarohom. Predhrejte a ochlaďte olej. Pridajte k tomu tvaroh alebo tvarohovú hmotu, múku, vajce, kryštálový cukor, soľ. Môžete tiež pridať sušené marhule alebo hrozienka podľa chuti a vymiesiť cesto. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku 1, 5-2 cm a nakrájame na malé pásy široké 3 cm. Všetko pekne vložíme do mikrovlnnej rúry a zalejeme 1 pohárom horúcej vody.
Nastavíme mikrovlnku na maximálny výkon a halušky varíme 3 - 4 minúty. Po vypnutí hneď neotvárajte dvierka rúry, mali by ste počkať niekoľko minút, kým sa knedle dostanú. Podávame s maslom, kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.
