Mikrovlnná rúra pomáha mnohým ženám v domácnosti, najmä ak nie je čas na dlhé večere. Asi najjednoduchšou možnosťou je varenie knedlíkov vo vývare v mikrovlnnej rúre, môžete ich však aj vyprážať, hoci to bude trvať o niečo dlhšie.
Inštrukcie
Krok 1
V mikrovlnke zohrejte pol litra vody. Namiesto pohárov použite pekáč alebo mikrovlnnú rúru. Do už horúcej vody nalejte 0,5 kg knedlíkov a nechajte v rúre 7-9 minút pri výkone III (pre päťstupňové rúry).
Zatiaľ čo sa halušky dusia, nastrúhame na hrubom strúhadle mrazené maslo a 150 - 200 gramov tvrdého syra. Nemiešajte.
Krok 2
Vyberte panvicu s knedľami a produkt vyhoďte do cedníka. Z vývaru môžete pripraviť omáčku, aby ste ju mohli scediť do inej nádoby.
Krok 3
Keď halušky trochu odkvapkajú a vychladnú, dáme ich na tanier v jednej alebo dvoch vrstvách a posypeme polovicou nastrúhaného masla. Dochutíme soľou a obľúbeným korením.
Krok 4
Plech vložte do rúry na 5 minút. Upozorňujeme, že funkcia „Gril“musí byť zapnutá. Desať, mimochodom, treba zahriať vopred.
Krok 5
Halušky po piatich minútach vyberte. Mala by sa na nich vytvoriť znateľná kôra. Ak je na vašom tanieri vývar, úplne ho scedte a nasypte na jedlo syr a zvyšné maslo, knedličky zasýtia a dodajú im obvyklú jemnosť a šťavnatosť.
Doštičku odošlite do mikrovlnnej rúry na ďalšie 3 - 5 minút. Potom jedlo vyberte, nechajte ho „odpočívať“, posypte ho nadrobno nasekanými bylinkami a podávajte.
Krok 6
Ak ste fanúšikom „uzbeckej“verzie vyprážaných halušiek, pridajte trochu masla a syr vynechajte. Halušky držte pod grilom, kým nie sú dobre zhnednuté. Nezabudnite vypustiť prebytočnú šťavu. Omáčka je pre takéto jedlo nevyhnutnosťou. Pripravte ju zo scedeného vývaru.
Krok 7
Do pol litra vývaru pridajte lyžicu majonézy, lyžičku múky a lyžicu octu. Nakrájajte do nej bylinky a priveďte ich do varu v mikrovlnnej rúre. Ochlaďte a podávajte.
