Vzdušný, jemný a prekvapivo chutný tvarohový koláč sa stane skutočnou ozdobou každého čajového večierku.
Je to nevyhnutné
- 150 gramov múky;
- 250 gramov cukru;
- 100 gramov masla;
- 500 gramov syra;
- 50 gramov mletých mandlí;
- 2 vajcia;
- 2 lyžičky vanilka;
- 300 gramov čerstvých malín alebo malinového džemu;
- 100 gramov orechov.
Inštrukcie
Krok 1
Tvarohový koláč s malinami sa dá pripraviť veľmi ľahko a hlavne rýchlo. Najskôr zomelieme sto gramov orechov, zmiešame so 150 gramami múky a sto gramami cukru.
Krok 2
Do hotovej zmesi natrieme rozpustené maslo a vidličkou hnetieme, kým sa nevytvorí strúhanka, na varenie bude stačiť sto gramov.
Krok 3
Hotovú hmotu natrieme na plech, to je budúci základ koláča a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov desať minút.
Krok 4
Zatiaľ čo sa hmota varí v rúre, vezmite 500 gramov tvarohového syra, ktorý sme zomelieme s cukrom - 150 gramov.
Krok 5
Tu rozbijeme 2 vajcia a znova pretrepeme. Keď sa hmota stane homogénnou, pridajte päťdesiat gramov mletých mandlí a dve veľké lyžice múky a pokračujte v pretrepávaní.
Krok 6
Otvoríme rúru a vyberieme základňu, rozložíme po nej našu zmes, pečieme asi pätnásť minút.
Krok 7
A na záver dajte na povrch koláča malinový džem, ktorý rovnomerne rozotrite po celom tvarohovom koláči, koláč posypte orechovou strúhankou. Tvarohový koláč je pripravený!
