Vynikajúce čokoládové sušienky sú vynikajúcou pochúťkou k čaju. Vyrobiť sa dá veľmi rýchlo tak, že budete mať po ruke od pekárenských oddelení tmavú čokoládu alebo špeciálne čokoládové kvapôčky.
Je to nevyhnutné
- - 225 gr. maslo;
- - 150 gr. Sahara;
- - 110 gr. trstinový cukor;
- - 2 vajcia;
- - 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu;
- - 350 gr. múka;
- - čajová lyžička sódy bikarbóny;
- - štipka soli;
- - 270 gr. tmavá čokoláda alebo čokoládové kvapky.
Inštrukcie
Krok 1
V mixéri vyšľaháme maslo do krémova.
Krok 2
Pridajte oba druhy cukru, šľahajte 2 minúty.
Krok 3
Po jednom vrážame do krému vajcia. Na záver vsypeme vanilkový extrakt, naposledy vyšľaháme smotanu.
Krok 4
Do smotany pridáme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a soľou.
Krok 5
Čokoládové kvapky alebo čokoláda, nakrájané na malé kúsky, sa posielajú do cesta a miešajú sa dohladka.
Krok 6
Pomocou zmrzlinovej lyžice alebo dvoch polievkových lyžíc cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie. Medzi cookies by mal byť veľký priestor.
Krok 7
Pečieme cookies s čokoládou 10-12 minút pri teplote 190C.
