Ovsené sušienky sú nielen vynikajúce, ale aj veľmi zdravý dezert, ktorý vás ráno nabije energiou a rozveselí. Milovníci čokolády môžu sušienky doplniť vrstvou čokoládového krému.
Je to nevyhnutné
- Ingrediencie pre 20 - 25 kusov:
- Pre súbory cookie:
- - 100 g masla;
- - 2 vajcia;
- - 150 g cukru;
- - čajová lyžička vanilkového cukru;
- - soľ na špičke noža;
- - 200 g ovsených vločiek;
- - 50 g kokosu;
- - 30 g múky na koláče;
- - lyžičku prášku do pečiva a sódu bikarbónu.
- Pre čokoládovú vrstvu:
- - 160 g tmavej čokolády;
- - 150 ml hustej smotany.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 175C. Dva plechy na pečenie zakryte papierom na pečenie. Maslo rozpustíme a necháme niekoľko minút vychladnúť. V miske rozšľaháme vajcia s dvoma druhmi cukru a soľou. Prilejeme maslo a pridáme ovsené vločky, kokosové vločky a múku preosiatu s kypriacim práškom a sódou. Vypracujte homogénne cesto.
Krok 2
Pomocou dvoch lyžíc vytvarujte z cesta guľky a dajte ich na plechy v menšej vzdialenosti od seba. Posielame do rúry na 10-12 minút.
Krok 3
Na dosiahnutie lahodnej čokoládovej vrstvy priveďte krém v hrnci alebo naberačke do varu a pridajte kúsky tmavej čokolády. Krém poriadne premiešame, aby sa čokoláda úplne rozpustila.
Krok 4
Keď sú cookies a krém úplne vychladnuté, namažte jeden koláčik krémom a skombinujte ho s druhým. Lahodný a zdravý dezert je pripravený!
