V horúcom letnom období si vždy chcete pochutnať na niečom ľahkom a chutnom. Navrhujem, aby ste si pripravili ovocný dezert s melónom a nektárinkou.
Je to nevyhnutné
- - melón - 800 g;
- - nektárinky - 4 ks;
- - citrónová šťava - 4 lyžice;
- - vanilkový cukor - 1 polievková lyžica;
- - kuskus - 2 polievkové lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Melón rozdelíme na 2 časti a jednu z nich nakrájame na malé kocky. S nektárinkami postupujte takto: dôkladne umyte a odstráňte semená. Jednu nektárinku nechajte a zvyšok nakrájajte na kúsky.
Krok 2
Do hrnca dajte tieto ingrediencie: melón, nektárinky, citrónová šťava a vanilkový cukor. Výslednú zmes dáme na sporák a varíme na miernom ohni, kým zovrie. Po uvarení hmoty mierne zvýšte oheň a povarte ďalších 10 minút. Nasekané ovocie by malo zmäknúť.
Krok 3
Zmäknuté ovocie preložíme do mixéra a nasekáme na kašu. Potom k nim pridajte kuskus. Výslednú zmes poriadne premiešajte, potom prikryte viečkom a nedotýkajte sa, kým úplne nevychladne.
Krok 4
Výslednú hmotu vložte do sklenených pohárov. Zvyšnú nektárinku nakrájajte na rovnaké kúsky a z melónu vykrojte volumetrické figúrky vo forme guľôčok. Ozdobíme nakrájaným ovocím. Dezert z melónov a nektáriniek je pripravený!
