Ak sú v chladničke kuracie stehná, nemusíte sa báť, čo uvaríte na večeru. Musíte len pripraviť rôzne dochucovadlá a koreniny, aby ste s nimi mohli kurča poslať do rúry.
Je to nevyhnutné
- - 6 kuracích stehien;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - červená cibuľa (môžete použiť bežnú);
- - 2 stredne veľké zemiaky;
- - čierne korenie, soľ, mleté kajenské korenie, mletá škorica;
- - čerstvý koriander;
- - olivový olej;
- - 150 ml kuracieho vývaru (môžete ho nahradiť vodou).
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180C.
Krok 2
Formu namažte olivovým olejom.
Krok 3
Zemiaky a cibuľu nakrájajte na plátky a vložte ich na dno formy spolu so strúčikmi cesnaku.
Krok 4
Na vrch poukladáme kuracie stehná, posypeme ich korením a lístkami koriandra.
Krok 5
Soľ a korenie, zalejeme vývarom alebo vodou. Formu s nožičkami pošleme do rúry a po 30-40 minútach si pochutnávame na neskutočne chutnom a aromatickom jedle s pikantnými tónmi kajenského korenia.
