Tieto závitky sú veľmi jemné a šťavnaté. Voliteľne k nim môžete pridať svoj obľúbený syr.
Je to nevyhnutné
- - 500 g kuracieho filé;
- - 400 g čerstvých húb;
- - 2 cibule;
- - 1 paprika;
- - 1 stôl. l. balzamikový ocot;
- - 2 tabuľky. l. sójová omáčka;
- - 2 tabuľky. l. zeleninový olej;
- - 100 g mozzarelly alebo iného syra (voliteľné);
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie rezne pozdĺžne nakrájame na tenké pláty, nakrájame ich tak, aby mali tvar obdĺžnika, mierne prešľaháme, posypeme octom, soľou.
Krok 2
Na plnku nakrájame kuracie filé na malé kocky a opečieme na masle s nadrobno nakrájanými šampiňónmi a cibuľou do zlatista. Počas vyprážania pridáme sójovú omáčku a korenie podľa želania.
Krok 3
Čerstvú papriku nakrájame na kocky a zmiešame s plnkou.
Krok 4
Na vrstvu filé dajte pár lyžíc náplne. Podľa želania môžete do náplne pridať mozzarellu alebo iný obľúbený syr.
Krok 5
Opatrne, snažte sa neporušiť filé, rolujte valčeky, ak je to potrebné, zaistite okraje špáradlami alebo zaviažte kulinárskou niťou.
Krok 6
Pečieme v rúre 30 minút pri 180 ° C.
