Kurací špíz So Zeleninou

Obsah:

Kurací špíz So Zeleninou
Kurací špíz So Zeleninou

Video: Kurací špíz So Zeleninou

Video: Kurací špíz So Zeleninou
Video: Kuracie špízy so zeleninou |HD 2024, Marec
Anonim

Ražniči okamžite vyvoláva asociáciu s aromatickým vyprážaným mäsom. Ak sa zaujímate o zdravú stravu, môžete si doma pripraviť lahodný a aromatický kebab stravy.

Kurací špíz so zeleninou
Kurací špíz so zeleninou

Je to nevyhnutné

  • - kuracie prsia 1 ks;
  • - 1 plátok cesnaku;
  • - cuketa 50 g;
  • - mrkva 1 ks;
  • - cibuľa 2 ks.;
  • - kôprová zelenina;
  • - krupica 2 lyžice. lyžice;
  • - bazalka;
  • - paprika 1 ks.;
  • - cuketa 1 ks;
  • - paradajka 2 ks;
  • - baklažán 1 ks;
  • - zeleninový olej;
  • - múka 2 lyžice. lyžice;
  • - soľ;
  • - Mleté čierne korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Olúpte cesnak a 1 cibuľu, rozdrvte ho spolu s kuracími prsiami. Cuketu ošúpeme, odstránime jadrovník. Dužinu nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s mletým mäsom.

Krok 2

Mrkvu očistíme, umyjeme, nastrúhame rovnako ako cuketu. Pridajte k mletému mäsu. Bazalku nakrájame nadrobno, zmiešame s krupicou, pridáme k mäsu. Vytvorte malé placičky, ktoré rozvaľkajte v múke.

Krok 3

Papriky, cuketu, paradajky, cibuľu a baklažán umyte. Z papriky odstráňte jadro. Olúpte cuketu, cibuľu a baklažán a ošúpte cibuľu. Zeleninu nakrájajte aj na malé kúsky. Zeleninu dochutíme soľou a korením.

Krok 4

Plech prikryjeme alobalom. Na špajle navlečieme kuracie fašírky so zeleninou a striedame ich. Špízy poukladáme na plech. Pečieme 25 minút na 190 stupňov.

Odporúča: