Otvorený koláč s figami a syrom brie je skvelou voľbou pre tých, ktorí radi kombinujú sladké figy s nesladeným syrom. Ukazuje sa to veľmi originálne a chutné! Dezert je pripravený za hodinu.
Je to nevyhnutné
- Pre osem porcií:
- - lístkové cesto - 500 g;
- - syr brie - 250 g;
- - figy - 20 kusov;
- - kvetový med - 4 lyžice. lyžice;
- - čerstvý tymián - 4 stonky;
- - 10% krém - 1 polievková lyžica. lyžica.
Inštrukcie
Krok 1
Lístkové cesto rozmrazíme, polovicu uložíme na vystlaný plech. Zo zvyšného cesta urobte nárazníky.
Krok 2
Opláchnite figy, osušte ich, nakrájajte na kolieska. Syr brie nakrájajte na 0,5 centimetra hrubé plátky.
Krok 3
Na cesto poukladáme kúsky syra, do druhej vrstvy dáme pripravené figy. Okraje cesta nakrémujte.
Krok 4
Otvorený koláč pečieme pri teplote 200 stupňov 20 minút.
Krok 5
Nalejte med do ohňovzdornej misy, pridajte tymián, zohrejte. Nie je potrebné vrieť! Vyberte tymián, hotový koláč polejte medom. Dobrú chuť!
