Palacinky s jablkami, škoricou a javorovým sirupom sú dobré raňajky. Ak chcete palacinkám pridať príchuť, môžete do cesta na palacinky pridať trochu jablka.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - 230 pšeničnej múky;
- - 300 ml mlieka;
- - 3 jablká;
- - 3 lyžice. lyžice hnedého cukru;
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- - 4 lyžice. lyžice masla;
- - 2 čajové lyžičky škorice;
- - 1 kuracie vajce;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte dohromady prášok do pečiva, múku, 1 lyžičku škorice, 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cukru a soli vo veľkej, pohodlnej nádobe.
Krok 2
Pridajte vajce, zalejte mliekom, premiešajte, nechajte stáť pri izbovej teplote (20 minút).
Krok 3
Pridajte 2 lyžice cesta. lyžice rozpusteného masla, premiešame, na jednu palacinku použijeme 50 ml cesta.
Krok 4
Smažte palacinky na suchej horúcej panvici (najlepšie na lievance), asi minútu z každej strany. Zložte do stohu.
Krok 5
Pripravte omáčku. Jablká umyjeme, očistíme, zbavíme jadrovníka, nakrájame na kolieska.
Krok 6
Zmiešajte v miske s hrubým dnom 2 lyžice. lyžice masla a rovnaké množstvo hnedého cukru, pridaj 1 lyžičku škorice. Pridáme jablká, dusíme 10 minút, jablká by mali byť mäkké.
Krok 7
Placky podávajte s jablkami navrchu a pokvapkajte javorovým sirupom. Dobrú chuť!
