Palacinky sú skvelou alternatívou k už aj tak nudnému rýchlemu jedlu. Môžu byť pripravené na raňajky. A urobte to večer a ráno to len zahrejte. A nakŕmte rodinu chutnými a zdravými raňajkami. Môžete ich vziať so sebou do práce, poslúži ako vynikajúce občerstvenie alebo ako doplnok k šalátu a jogurtu. A čo je najdôležitejšie, obrovský výber zálievok na palacinky z nich robí všestranné jedlo. Ak sa stravujete zdravo, určite potešia palacinky s jablkami, ovsenými vločkami a škoricou. Výhody týchto troch komponentov sú navyše zrejmé.
Je to nevyhnutné
- Na skúšku
- - 0,5 litra mlieka
- - 2 lyžice rastlinného oleja
- - 2 vajcia
- - soľ podľa chuti
- - múka
- Na plnenie
- - tri stredné jablká
- - dve polievkové lyžice olivového oleja
- - tri polievkové lyžice ovsených vločiek
- - škorica podľa chuti
- - jednu lyžicu trstinového cukru
- - jednu lyžicu citrónovej šťavy
Inštrukcie
Krok 1
Na prípravu palaciniek s jablkami, ovsenými vločkami, škoricou pripravte cesto. Do teplého mlieka pridáme vajcia, múku a soľ. Pripravte cesto obvyklým spôsobom na palacinky. Pridajte rastlinný olej. Poriadne rozšľaháme metličkou alebo mixérom.
Krok 2
Pripravte si náplň do palaciniek. Jablká umyte a ošúpte. Potrieme na hrubom strúhadle. Jablká zalejeme citrónovou šťavou. Pripravte pomalý hrniec. Zalejeme olivovým olejom, vložíme jablká a dáme vyprážať na 15 minút. Pridajte tri lyžice ovsených vločiek, jednu lyžicu trstinového cukru, škoricu a dobre premiešajte. Nechajte v pomalom sporáku 15 minút.
Krok 3
Pripravte si panvicu na pečenie palaciniek. Dobre ho zohrejte, pridajte trochu rastlinného oleja a pečte. Akonáhle sú všetky palacinky hotové, naplňte ich plnkou z jabĺk, škorice a ovsených vločiek.
