Brokolicové Rezance

Obsah:

Brokolicové Rezance
Brokolicové Rezance
Anonim

Milovníkom japonskej kuchyne určite padne vhod recept na výrobu pohánkových rezancov s brokolicou. Strávte iba pol hodiny pri sporáku a na stole budete mať zdravé a chutné jedlo. Okrem toho vyzerá žiarivo, pretože sú tu pridané viacfarebné papriky a je to vynikajúce.

Brokolicové rezance
Brokolicové rezance

Je to nevyhnutné

  • - 60 g pohánkových rezancov
  • - 15 g rastlinného oleja
  • - 4 g cesnaku
  • - 40 g brokolice
  • - 10 g sójovej omáčky
  • - 2 kusy papriky - žltá a zelená
  • - polovica cukety
  • - pol cibule
  • - pol mrkvy

Inštrukcie

Krok 1

Žlté korenie nakrájame na tenké prúžky. To isté urobte so zelenou paprikou. Cibuľu nakrájajte na pierka.

Krok 2

Cuketu nakrájame na tenké plátky a potom na pásiky. Mrkvu tiež nakrájajte na tenké prúžky. Cesnak nakrájame na tenké plátky

Krok 3

Brokolicu rozdelíme na ružičky. Kapustu uvaríme v osolenej vode. Dajte to na ľad.

Krok 4

Predhrejte panvicu s olejom. Vložte na ňu pripravenú zeleninu, zľahka ju orestujte. Pridajte sem aj brokolicu.

Krok 5

Varte rezance. Pridajte ju k zelenine. Zalejeme sójovou omáčkou, premiešame. Miska je pripravená!

Odporúča: