V lete si čoraz menej chce fičať na rúre, ale môžete sa rozmaznávať nielen pečenými dobrotami. Koláč, ktorý sa nepečie, sa pripravuje rýchlo a recept na rozpočet, ktorý obsahuje iba tri jednoduché ingrediencie! Torta je vynikajúca a osviežujúca.
Je to nevyhnutné
- - veľký perník - 500-600 g
- - banány - 500 g (alebo 3-4 ks)
- - kyslá smotana 20% tuku - 400-500 g
- -čokoláda, orechy alebo marmeláda na ozdobu
- -hladká plocha
- - nôž
- - polievková lyžica
Inštrukcie
Krok 1
Každý perník pozdĺžne rozkrojte a rozdeľte ho na dve časti, ktoré majú rovnakú hrúbku. Dno perníka položte na rovný okrúhly tanier. Týmito kruhmi vyplňte celú plochu. Medzery by mali byť vyplnené malými kúskami alebo úlomkami, ktoré sa vytvorili počas rezania.
Krok 2
Prvú vrstvu liberálne vymastíme kyslou smotanou. Ak chcete, môžete ho trochu osladiť, ale nebuďte príliš horliví, inak sa koláč ukáže ako príliš sladký. Na vytvorenie príjemnej sladkej chuti stačí perník a banány. A kyslá smotana dodá mierne kyslú chuť, čo bude veľmi vhodné.
Krok 3
Banány nakrájajte na krúžky s hrúbkou 0,5 cm. Poukladajte ich na vrch kyslej smotany a polejte ich vrchom.
Snažte sa upraviť množstvo kyslej smotany na každej vrstve tak, aby bola rovnomerne rozložená po celom koláči.
Krok 4
Potom príde ďalšia vrstva perníkov. Potom opäť banány, kyslú smotanu a perník. A tak 3x. Ale ak zostane jedlo, môžete urobiť 4 vrstvy. Je len dôležité, aby vrchná vrstva bola z perníkov, hojne zaliata kyslou smotanou.
Vrchy perníka nechajte na vrchnú vrstvu, aby mal koláč krásny zjednodušený tvar. Ak zostane príliš veľa horných polovíc perníkov, môžete ich označiť vo vnútri a otočiť ich naopak.
Tortu môžete tvarovať do kónického tvaru alebo zachovať jej priemer po celej výške - je to podľa vášho uváženia.
Krok 5
Teraz môžete zdobiť tortu. Stačí hrsť nastrúhanej čokolády, nasekané orechy alebo džem. Môžete tiež použiť vlastnú dekoráciu alebo kombináciu viacerých ingrediencií naraz.
Krok 6
Ďalej pošleme koláč na noc do chladničky. Takže to dobre nakysne, kyslá smotana zhustne a perník naopak mierne zmäkne. Výsledkom je najjemnejšia kombinácia chutí!
Ak chcete pochúťku vyskúšať skôr, vedzte, že minimálny čas, ktorý je v chlade, sú 4 hodiny.
A potom môžete začať ochutnávať. Perníkový a banánový dezert je nebeská radosť! A o tom sa presvedčíte.
