Lahodné a rýchle koláče bez pečenia sú len snom všetkých milovníkov sladkých. Perníková torta sa pripravuje tak ľahko, že si ju môžete pripraviť každý deň.
Zloženie:
- 500-600 gramov perníka (lepšie ako čokoláda);
- 0,5 litra hustej a tučnej kyslej smotany;
- 80-100 gramov práškového cukru;
- 2 zrelé veľké banány;
- pol tabuľky mliečnej čokolády;
- orechy a kokosové vločky voliteľné.
1. Najskôr by mal byť perník nakrájaný na polovicu (pozdĺž).
2. Vyberte dostatočne hlbokú a širokú misu, zakryte ju potravinovou fóliou. Okraje fólie by mali presahovať cez okraj misky.
3. Práškový cukor zmiešame s kyslou smotanou a polovičky perníka ponoríme do krému.
4. Každú polovicu krému položte na dno misky, aby ju úplne zakryla. Medzery medzi prvou vrstvou perníka je možné vyplniť nasekanými orechmi alebo sušienkami.
5. Po prvej vrstve perníka dáme banány nakrájané na kolieska.
6. Potom opäť vyložte vrstvu perníka a namočte ich do kyslej smotany. Potom - banány.
7. Vrchná vrstva musí byť perníková (počet vrstiev závisí od veľkosti misky).
8. Tortu necháme na stole prázdnu 4 - 5 hodín.
9. Potom vložte do chladničky ďalšie 3-4 hodiny.
10. Potom jemne otočte misku s koláčom na tanier, odstráňte fóliu.
11. Tortu môžete ozdobiť podľa ľubovôle: kokosom, orechmi alebo rozpustenou čokoládou.
Jednoduchý a chutný perníkový koláč bez pečenia je možné pripraviť na rodinnú čajovú párty alebo na príchod hostí.
