Zdravotné výhody jabĺk vytrhnutých zo stromu sú veľké. Okrem toho, že sú bohaté na minerály a vitamíny, pri žuvaní tiež masírujú ďasná a čistia zuby od zubného povlaku. Výhody pečených jabĺk sú rovnako dobré. Preto navrhujeme vychutnať si tento dezert na jeseň čo najčastejšie!
Pečené jablká
Takže pečené jablko je vynikajúcim imunostimulantom, pretože obsahuje kyselinu listovú; vitamíny celej skupiny B, vitamíny A, C, E, H, PP; stopové prvky - fosfor, draslík a železo.
Zástupcovia krásnej polovice ľudstva by mali tomuto produktu venovať osobitnú pozornosť, pretože pečené jablká pomáhajú chudnúť.
Je však tiež dôležité vziať do úvahy, že ide o jeden z mála dezertov, ktorý má obrovské výhody pre zuby a kosti. Faktom je, že pečené jablká obsahujú veľké množstvo vápniku. Denné použitie tohto dezertu bude mať viditeľný vplyv na stav vlasov a nechtov, a čo je najdôležitejšie, posilní kosti a zuby.
Recept na zdravú pochúťku
Vezmite stredne veľké jablká. Pred pečením ich musíte dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou, môžete ich poliať vriacou vodou.
Ďalej je potrebné odrezať vrch plodov a jadro opatrne odstrániť semenami a do výsledného otvoru môžete dať sušené ovocie, nasekané orechy a kvapku medu a škorice. Na náplň je vhodný aj tvaroh zmiešaný s medom a hrozienkami, alebo môžete jablko jednoducho nechať bez náplne. Na plech nalejte trochu vody (2-3 mm), vložte jablká. Jablko prikryjeme vykrojeným vekom vymasteným medom a potom ich pečieme asi 25 minút na 200 stupňov.
Jablká môžete piecť aj v mikrovlnke. V takom prípade je doba pečenia 3 - 5 minút (pri výkone 700 - 800 W). Pre majiteľov multivarky odporúčame jablká piecť 30-35 minút. Nezabudnite tiež naplniť dno nádob vodou.
A ak nie dezert?
Pečené jablká sú skvelým doplnkom k pečenej kačici alebo kuraciemu mäsu. Za týmto účelom opláchnite stredne veľké kurča v tečúcej vode, pečte v rúre 30 minút. Potom pridajte jablká nakrájané na veľké kúsky (nakrájané na štvrtiny, zbavte ich semien) a samotného vtáka potrite medom. Pečieme ďalších 30 minút. Kačica môže byť plnená malými kúskami jabĺk a doba pečenia je o niečo dlhšia - 80-90 minút.
