Prekvapte svojich blízkych a hostí šalátom s kuracím mäsom, hubami, hráškom a zemiakmi, ktorý je pripravený bez majonézy. Všetky tieto zložky sú perfektne kombinované a zosobňujú harmóniu chutí. Je veľmi jednoduchý na prípravu a netreba na ňom trvať.
Je to nevyhnutné
- - varené kuracie prsia - 300 g
- - nakladané (alebo varené) huby - 300 g
- - vajcia - 4 ks
- -zemiaky - 2 ks.
- - zelený hrášok - 1 plechovka
- -mrkva - 2 ks
- cibuľa - 1-2 ks.
- -zelení
- -zeleninový olej
- -soľ, čierne korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Na šalát si vezmite cibuľu a nakrájajte ju na malé kocky. Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 2
Potom nalejte do panvice trochu rastlinného oleja a vložte na kocky nakrájanú cibuľu. Vyprážame ho do mäkka a priehľadne, potom po 2 minútach pridáme mrkvu a za stáleho miešania drevenou varechou spolu dusíme 5-7 minút.
Krok 3
Vajcia uvaríme na tvrdo a nakrájame na kocky. To isté urobte so zemiakmi. Huby tiež nakrájajte na plátky. Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy a potom pridajte restovanú cibuľu a mrkvu. Všetko dobre premiešajte.
Krok 4
Potom pridajte zelený hrášok a nasekané zelené. Kôpor, petržlen alebo zelená cibuľa sú dobré bylinky.
Krok 5
Šalát podľa chuti dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Potom pridajte trochu rastlinného oleja a premiešajte. Ak chcete, šalát je možné dochutiť kyslou smotanou.
Krok 6
Ako vidíte, toto jedlo sa pripravuje ľahko, stačí si nakrájať ingrediencie na rovnaké kocky a dochutiť ich rastlinným olejom. Vhodné pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, pre dietujúcich alebo pre tých, ktorí nemajú radi majonézu. Šalát má neobvyklý prezentovateľný vzhľad, takže bude vyzerať ako na slávnostnom stole.
