Ako Variť Talianske Tiramisu

Obsah:

Ako Variť Talianske Tiramisu
Ako Variť Talianske Tiramisu

Video: Ako Variť Talianske Tiramisu

Video: Ako Variť Talianske Tiramisu
Video: NEDEĽNÉ TIRAMISU - V Taliansku ako doma s Adrianou Polákovou! 2024, Marec
Anonim

Pôvod dezertu Tiramisu je stále kontroverzný. Niektorí tvrdia, že dezert vznikol koncom 60. rokov v reštaurácii s názvom Le Beccherie, iní považujú tiramisu za variáciu klasického dezertu z 19. storočia s názvom Zuppa Inglese. Bez ohľadu na skutočný pôvod zostáva dezert jedným z najobľúbenejších dezertov.

Ako variť talianske tiramisu
Ako variť talianske tiramisu

Je to nevyhnutné

  • - 45 kusov sušienok "Dámske prsty"
  • - 2 šálky uvarenej kávy
  • - 1 pohár rumu alebo amaretto
  • - 2 šálky syra mascarpone
  • - 5 vajec
  • - 1 ½ šálky cukru
  • - kakaový prášok

Inštrukcie

Krok 1

Vaječné žĺtky a cukor vyšľaháme do svetlo žltého odtieňa.

Krok 2

Potom do tejto zmesi pridajte syr mascarpone.

Krok 3

Bielky zvlášť vyšľaháme na tuhý sneh.

Krok 4

Do zmesi žĺtka a syra jemne vložte rozšľahaný bielok. Mali by ste si dať jemný krém.

Krok 5

V miske skombinujte kávu a alkohol. Cookies po jednom ponorte do tejto zmesi a vložte do pekáča. Naneste krém na vrstvu cookie. Navrch posypte kakaový prášok, ktorý pokryje vrchnú časť krému.

Krok 6

Opakujte tieto kroky, aby ste vytvorili druhú vrstvu. Pred podávaním vložte do chladničky najmenej 4 hodiny.

Odporúča: