Ak si chcete dopriať niečo chutné, nemusíte kupovať sladkosti z obchodu. Navrhujem, aby ste si vytvorili cookie s názvom „Chocolate Hearts“.
Je to nevyhnutné
- - tmavá čokoláda - 120 g;
- - biela čokoláda - 120 g;
- - maslo - 100 g + 3 lyžice;
- - jemný hnedý cukor - 2/3 šálky + 3 lyžice na posypanie;
- - vajcia - 1 ks;
- - med - 0,3 šálky;
- - pšeničná múka - 3,5 šálky;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 polievková lyžica;
- - mletý zázvor - 1 čajová lyžička;
- - mleté klinčeky - 0,5 lyžičky;
- - kajenské korenie - 1 štipka
Inštrukcie
Krok 1
Najprv si teda musíte pripraviť cesto na budúce koláčiky. Spojte do jedného pohára maslo, cukor a vajce. Túto zmes rozšľaháme, potom do nej pridáme med.
Krok 2
Do zmesi masla a cukru pridajte toto: preosiatu múku, prášok do pečiva a koreniny ako zázvor, klinčeky a kajenské korenie. Všetko poriadne vyšľahajte dohladka.
Krok 3
Výsledné cesto rozvaľkajte tak, aby jeho hrúbka bola 6 milimetrov.
Krok 4
Plech vymastíme maslom. Vystrihnite figúrky z cesta špeciálnym zárezom v tvare srdca, každú položte na vymastený plech a potom asi na pol hodiny odložte do chladničky. Po uplynutí času vyberte budúce cookies a pošlite ich na 10 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov. Po upečení cookies necháme vychladnúť.
Krok 5
Vezmite si kastról, vložte čiernu čokoládu nalámanú na kolieska a roztopte ju. To isté urobte s bielou čokoládou, len v inej nádobe.
Krok 6
Cookies ozdobte z jednej strany rozpustenou čokoládou - bielou a na druhej - čiernou. Zvyšok čokolády vložte do cukrárskych vreciek a použite ich na zatienenie. Pečeň necháme stuhnúť. Podľa želania posypeme cukrom. Cookies „Chocolate Hearts“sú pripravené!
