Plnená ryba je nádherné jedlo na slávnostný stôl. Musíte to však krásne naservírovať hosťom. Zdobenie takejto ryby je kreatívny proces. Ukážte svoju predstavivosť a kulinárske majstrovské dielo bude na stole.
Je to nevyhnutné
-
- varené vajcia;
- majonéza;
- citrón;
- brusnice;
- olivy alebo olivy;
- varená mrkva.
Inštrukcie
Krok 1
Plnené ryby dajte na jedlo, kde ich budete slúžiť na stole. Ak máte plnené ryby nakrájané na malé porcie, vytvarujte ich na tanieri ako celú rybu.
Krok 2
Citrón dobre umyte, obarte horúcou vodou. Citrón nakrájame na kolieska, zbavíme ho semiačok. Každý citrónový kruh prekrojte na polovicu. Plátky citróna vyložte lemom okolo plnenej ryby. Citrón môžete striedať s olivami alebo olivami. Prefúkajte niekoľko plátkov do stredu ryby a vytvorte kruh. Do stredu položte olivu. Ukázalo sa, že to bola kvetina.
Krok 3
Plnené ryby vyložené na miske ozdobte majonézovou sieťkou. Bude to jednoduchšie, ak si vezmete balíček majonézy s dávkovačom. Potom vložte do každej bunky získanej počas dekorácie jednu brusnicu.
Krok 4
Rybu môžete ozdobiť vajíčkovými sedmokráskami. Za týmto účelom z vaječného bielka vystrihnite okvetné lístky sedmokrásky. Rozložte ich na vrch rýb, aby vytvorili kvety. Z kruhov uvarenej mrkvy urobte stred sedmokrásk.
Krok 5
Pripravte si ruže z uvarenej mrkvy. Mrkvu pozdĺžne nakrájame na tenké plátky a potom na obdĺžniky rôznych veľkostí. Jeden okraj každého obrobku zaoblite ostrým nožom. Budú to horné okraje okvetných lístkov. Zrolujte najmenší okvetný lístok do kužeľa. Ďalej omotajte okvetné lístky okolo stredu, počnúc najmenšími. Akonáhle vytvoríte ružu požadovanej veľkosti, položte ju na rybu. Vyrobte symetricky niekoľko kvetov alebo ich usporiadajte do stredu misky.
Krok 6
Z uvarenej mrkvy vykrojte valec vysoký 2 - 3 cm. Opatrne ho ostrým nožom narežte do špirály. Z výslednej špirály vytvarujte ružu a položte ju na misku.
Krok 7
Pomocou týchto tipov alebo s vymýšľaním vlastnej verzie dekorácie urobíte slávnostný stôl ešte elegantnejším a jedlá chutnejším.
