Takéto sušienky budú skutočným prínosom pre každú ženu v domácnosti. Doba varenia trvá iba 20 minút a výsledok prekvapí a poteší celú rodinu.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - múka 2 šálky;
- - cukor 80 g;
- - vajce 1 ks;
- - kyslá smotana 3 lyžice. l;
- - maslo 50 g;
- - sóda 1/2 lyžičky;
- - soľ.
- Na plnenie:
- - cukor 160 g;
- - škrob 1 polievková lyžica. l;
- - oranžová 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo pomelieme s cukrom, pridáme vajce, kyslú smotanu, štipku soli, sódu a múku. Celú hmotu dobre premiešajte, kým nevznikne husté cesto. Hotové cesto vložte do igelitu a dajte do chladničky.
Krok 2
Pomaranč nakrájajte na plátky, vo vnútri odstráňte prebytočné žily a semená. Do mixéra dajte nelúpané plátky pomaranča, cukor, škrob a dobre vyšľahajte dohladka.
Krok 3
Cesto vyberte z chladničky a preložte na dosku na krájanie. Vyvaľkáme vrstvu cesta s hrúbkou 1 - 2 cm. Na ňu dáme hotovú plnku a po celej vrstve ju lyžicou dobre uhladíme.
Krok 4
Cesto jemne stočte do rolády, aby plnka nevychádzala cez okraje. Pripravená rolka po dobu 5-7 minút. odložíme do chladničky. Potom vyberte a nakrájajte na porcie široké 3 - 4 cm.
Krok 5
Plech pokryjeme pergamenom a vymastíme rastlinným olejom. Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Kúsky rolády dáme na papier, nakrájame ich smerom nadol a pečieme 15 minút v rúre, kým nie sú jemné.
