Pečený Losos V Rúre S Bylinkami

Obsah:

Pečený Losos V Rúre S Bylinkami
Pečený Losos V Rúre S Bylinkami

Video: Pečený Losos V Rúre S Bylinkami

Video: Pečený Losos V Rúre S Bylinkami
Video: LOSOS PEČENÝ V TROUBĚ 2024, Marec
Anonim

Rozhodli ste sa usporiadať večeru alebo obed, ale neviete, čo variť? Upečeného lososa uvaríme v bylinkovej rúre. Šťavnaté rybie mäso zvnútra a chrumkavá kôrka zvonka s korenistou chuťou ohromí každého hosťa. Už počas varenia pocítite lahodnú arómu tohto jedla.

Losos pečený v rúre s bylinkami
Losos pečený v rúre s bylinkami

Je to nevyhnutné

  • Pre štyri osoby:
  • - petržlen - 1 lyžička;
  • - vetvičky rozmarínu - 1 ks;
  • - sušená bazalka - 0,5 lyžičky;
  • - tymián - 0,5 lyžičky;
  • - sušená šalvia - 0,5 lyžičky;
  • - sušený majorán - 0,5 lyžičky;
  • - morská soľ - 0,25 lyžičky;
  • - olivový olej - 2 lyžice;
  • - citrón - 1 kus;
  • - čerstvý losos - 1 kg.

Inštrukcie

Krok 1

Zmiešajte soľ a všetky bylinky, pridajte citrónovú šťavu a olivový olej. Zmes dobre premiešame a necháme chvíľu povariť.

Krok 2

Opláchnite ryby vo vode, odstráňte všetok prebytok, očistite ich. Nakrájajte na stredne veľké kúsky. Na koniec potrite papierovou utierkou.

Krok 3

Ryby vložte do vzduchotesného vrecka, zakryte marinádou, premiešajte a dajte na 60 minút do chladničky.

Krok 4

Predhrejte rúru na 230 ° C. Počas ohrievania položte marinované kúsky rýb na mriežku. Plech na pečenie vložíme do rúry o úroveň nižšie, hore položíme mriežku s rybami a pečieme 15 minút. Snažte sa pokrm nepreexponovať alebo neprepáliť.

Krok 5

Po vybratí z rúry a miernom vychladnutí podávajte pečeného lososa s bylinkami na stôl spolu s jednoduchým šalátom z paradajok, uhoriek, kôpru a masla.

Odporúča: