Miska sa ukáže ako veľmi chutná, ale vyzerá jednoducho skvele. Toto jedlo sa môže podávať na slávnostnom stole alebo len na rodinnej večeri.
Je to nevyhnutné
- - 1 kg filé z lososa;
- - 4-5 zemiakov;
- - 6-8 ks Cherry paradajky;
- - 1 stonka zeleru;
- - 1 cibuľa;
- - zmes aromatických feferónok, rozmarínu, soli podľa chuti;
- - 4-5 lyžice. olivový olej (môže byť nahradený rastlinným olejom).
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky opláchneme, podlejeme vodou a uvaríme v uniforme. Neuvoľňujte to. Zemiaky scedíme a necháme vychladnúť. Rybie filé nakrájajte na veľké kúsky. Do rýb vtierajte soľ, korenie a nechajte ich pol hodiny lúhovať.
Krok 2
Paradajky umyjeme, vykôstkujeme a nakrájame na plasty. Olúpanú cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo štvrtiny, ak je cibuľa veľká. A zeler nakrájajte na tenké plátky. Vychladnuté zemiaky ošúpte a nakrájajte na plasty.
Krok 3
V hlbokej miske jemne premiešame zemiaky a strúhaný rozmarín, ochutíme olejom a trochu posolíme. Dobré, ale jemné, zmes premiešajte.
Pridajte paradajky, cibuľu a zeler a znova premiešajte.
Krok 4
Na spodok plechu poukladáme zemiaky a na ne rozložíme rybie filé. Vložte do rúry na varenie pol hodiny. Musíte zapiecť jedlo na 180 stupňov.
