Ryža, kuracie mäso, zelenina - z toho všetkého sa dá pripraviť vynikajúce a mimoriadne výživné jedlo zvané kuracie filé so zeleninou a ryžou.
Je to nevyhnutné
- - kuracie filé 600 g
- - sladká červená paprika 1 ks.
- - šampiňóny 250 g
- - krém 20% 200 ml
- - pór
- - maslo 2 lyžice.
- - dlhozrnná ryža 500 g
- - Mleté čierne korenie
- - čierne korenie
- - soľ
Inštrukcie
Krok 1
Pór nakrájame na polovicu a nakrájame na krúžky. Nakrájame si aj sladkú papriku.
Krok 2
Oddeľte nohy od húb a vyhoďte ich. Opláchnite a zvyšné čiapky poriadne rozrežte.
Krok 3
Kuracie rezne otočíme na malé kúsky. Podľa chuti ich posypte korením alebo soľou.
Krok 4
Huby, mäso a cibuľu dáme do predhriatej panvice s rozohriatym maslom. Je vhodné pridať korenie a soľ, ale nie je to potrebné.
Krok 5
Akonáhle sú šampiňóny a cibuľa mäkké (zatlačte na ne lyžičkou, aby ste to skontrolovali), je čas všetko zalejeme smotanou a pridáte korenie.
Krok 6
Varte ryžu v samostatnej miske. Všetko naše pripravené jedlo dajte na tanier. Kuracie filé so zeleninou a ryžou je pripravené. Dobrú chuť!