Kuracie prsia sú zdravým stravovacím produktom. A o výhodách sušeného ovocia môžete hovoriť dlho. Sú bohaté na draslík, pektín, horčík, organické kyseliny. Navrhujem spojiť dva vynikajúce produkty do jedného jedla a pripraviť vynikajúce kuracie závitky so sušeným ovocím.
Je to nevyhnutné
- - kuracie prsia (filé) - 4 ks.;
- - sušené marhule - 50 g;
- - vajce - 1 ks;
- - múka - 1 polievková lyžica. l;
- - rastlinný olej - 1 lyžička;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - mleté čierne korenie - 0,5 lyžičky.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé umyjeme, každý kúsok pozdĺžne rozrežeme na dve časti.
Odklepneme filé, soľ, korenie.
Krok 2
Nalejte sušené marhule s vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút. Potom dobre opláchnite vodou.
Krok 3
Rolky na varenie. Na každý kúsok kuracieho filé dajte rovnaké množstvo sušených marhúľ. A kúsky filé zrolujte do pevných roliek. Rolky môžete zafixovať špajľami alebo špáradlami.
Krok 4
Cesto na varenie. Vajíčko zmiešame s múkou.
Každá rolka je dobre zaliata cestom a zo všetkých strán zľahka opečieme na rastlinnom oleji.
Krok 5
Všetky rolády dáme do pekáča a vložíme na 20 - 25 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Rolky sú pripravené! Dobrú chuť!
