Najlepším spôsobom, ako nakŕmiť a potešiť rodinu výdatnou večerou, je upiecť voňavé koláče, ktoré sú nielen chutné a výživné, ale aj bohaté na rôzne náplne.
Je to nevyhnutné
-
- 1 polievková lyžica. kefír
- 2 lyžice. l. Sahara
- 1 lyžička soľ
- 1 vajce
- 1 lyžička sóda
- ocot
- 2 lyžice. l. zeleninový olej
- 2 lyžice. múka
- akákoľvek náplň do koláčov.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť cesto. Za týmto účelom nalejte 1 pohár kefíru do misy, pridajte jedno vajce, 1 lyžičku. soľ, 2 lyžice. l. Sahara. Všetko dobre premiešajte a pridajte 1 ČL. sóda hasená octom a znova jemne premiešame. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej. Necháme chvíľu postáť.
Krok 2
Keď hmota začne bublať, začnite postupne pridávať múku. Cesto by zároveň nemalo byť veľmi pevné. Cesto nechajte v miske, na chvíľu ho prikryte uterákom, aby sa lepok rozptýlil.
Krok 3
Keď sa cesto rozšíri, namažte si ruky a valček rastlinným olejom. Na vyvaľkané cesto dáme plnku a formujeme koláče.
Krok 4
Nalejte do slnečnicového oleja a vložte do ohňa. Dajte koláče na rozpálenú panvicu vo vzájomnej vzdialenosti, pretože sa tým zväčšia. Smažte jednu stranu, kým nie sú uvarené bez pokrievky, potom koláče otočte, zakryte a znížte teplotu. Smažte do zlatista.
