Sezamový koláč sa ideálne hodí nielen do jedálnička pôstnych ľudí, ale aj tých, ktorí si stravu iba strážia. Neobsahuje jediný gram múky a cukru, ale obsahuje veľa vitamínov. Navarí si to navyše aj človek, ktorý má od varenia veľmi ďaleko.
Je to nevyhnutné
- - 100 g datlí;
- - 100 g sušených marhúľ;
- - 100 g kešu;
- - 70 g hrozienok;
- - 100 g sezamových semiačok.
Inštrukcie
Krok 1
Kešu roztriedte a osušte na panvici alebo v rúre do zlatista. Potom tieto orechy rozmixujte pomocou mixéra na múku.
Krok 2
Opláchnite datle, sušené marhule a hrozienka. Tieto sušené ovocie je možné vopred namočiť na 1 hodinu do teplej vody. Dátumy by mali byť jamkové.
Krok 3
Pridajte pripravené sušené ovocie na pomleté kešu a všetko znovu rozdrvte v mixéri, až kým nebude hladké.
Krok 4
Smažte sezamové semiačka na panvici do zlatista.
Krok 5
Z orieškovo-ovocnej hmoty vytvarujte malé guľky. Ponorte ich do sezamových semiačok a na vrchu ozdobte kešu. Dajte koláč na pol hodinu do chladničky. Zdravý chudý koláč je pripravený!
