Základom šalátu „Slnečnica“je hlavne kuracie mäso, pretože je ľahké a diétne. Kurací šalát má veľmi príjemnú korenistú chuť. Existuje veľa receptov na tento šalát, ale líšia sa iba v jednej veci - vo výzdobe vrchnej vrstvy.
Je to nevyhnutné
-
- 2 údené kuracie filety;
- 200 g vyprážaných húb;
- 3 varené vajcia;
- syr;
- vykostené olivy;
- majonéza;
- Čipy „Pringles“.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie prsia nasekajte na malé kúsky. Vložte ich na dno misky. Plášť s majonézou.
Krok 2
Nakrájajte čerstvé šampiňóny a orestujte ich na oleji. Priložíme ich na prsia a potrieme majonézou.
Krok 3
Oddeľte jeden žĺtok od uvareného vajíčka a odstavte. Zvyšok vajec nastrúhame na hrubom strúhadle. Poukladajte ich na huby a potrite majonézou.
Krok 4
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a tiež položíme na misu, na ktorej je majonéza.
Krok 5
Vezmite žĺtok a zapamätajte si ho vidličkou, posypte ním šalát.
Krok 6
Olivy nakrájajte na polovice a náhodne ich poukladajte na žĺtky.
Pred podávaním dozdobte po okrajoch šalátu čipsami v tvare slnečnice.
