Šalát „slnečnica“bude skutočnou ozdobou vášho sviatočného stola. A ľahká príprava a bežne dostupné výrobky vám ušetria peniaze a čas.
Je to nevyhnutné
- - kuracie filé 600 g
- - olivy 200 g
- - syr 150 g
- - nakladané šampiňóny 200 g
- - majonéza 50 g
- - soľ podľa chuti
- - vajcia 3 ks
- - štiepky 100 g
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie filé umyjeme a povaríme v hrnci so slanou vodou asi 30 minút.
Krok 2
Zalejte vajcia studenou vodou a povarte ich 10 minút.
Krok 3
Uvarené filé ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.
Krok 4
Syr musí byť strúhaný (jemný).
Krok 5
Nakladané huby nakrájame na malé kúsky a olivy nakrájame na polovice.
Krok 6
Uvarené vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky by ste mali nastrúhať na jemnom strúhadle a bielky na hrubom strúhadle.
Krok 7
Všimnite si, že šalát je tvorený vo vrstvách. Vezmite tanier a vyložte vrstvu kuracieho filé, potrite majonézou.
Krok 8
Druhú vrstvu vytvarujte z pripravených nakladaných húb, zalejte majonézou.
Krok 9
Na tretiu vrstvu vyskladajte veveričky.
Krok 10
Štvrtá vrstva by mala byť položená zo syra, zatiaľ čo je potrebné mastiť majonézou.
Krok 11
Poslednou vrstvou sú žĺtky, ktoré jemne zvrchu rovnomerne zakryte.
Krok 12
Aby sa na žĺtkoch vytvoril vzhľad slnečnice, položte polovičky olív a triesky vložte okolo okrajov taniera a ozdobte ich slnečnicovými lupienkami.
Krok 13
Šalát vložte na 2 hodiny do chladničky, aby boli všetky vrstvy rovnomerne nasiaknuté. Šalát pripravený.
