Počas sviatku sa každá hosteska snaží svoj stôl ozvláštniť a ozdobiť ho všetkými druhmi jedál. Najjednoduchší spôsob, ako to zariadiť, sú šaláty - môžu dostať akýkoľvek tvar. Napríklad pravidelný vrstvený šalát sa dá pripraviť v tvare slnečnice, a to vďaka oválnym lupienkom, ktoré fungujú ako okvetné lístky. Takéto jedlo určite prekvapí všetkých hostí svojim vzhľadom.
Je to nevyhnutné
- - kuracie filé 300 g
- - konzervovaná kukurica 400 g
- - nakladané šampiňóny 200 g
- - vajcia 3 ks
- - cibuľa 1 ks.
- - mrkva 1 ks.
- - čipy Pringls
- - olivy bez kôstok
- - zeleninový olej
- - majonéza
- - soľ podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Mrkvu očistíme, uvaríme dohladka a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 2
Kuracie rezne nakrájame na malé kocky, osolíme a opečieme na rastlinnom oleji do zlatista. Namiesto soli môžete pridať 1 lyžicu sójovej omáčky, zalejte 100 ml vody a duste ju na miernom ohni, kým sa tekutina neodparí. Po dusení bude filé chutiť jemne.
Krok 3
Vajcia uvaríme do mäkka a nastrúhame na jemnom strúhadle.
Krok 4
Nakladané huby nakrájame nadrobno.
Krok 5
Nakrájajte cibuľu a zalejte vriacou vodou 10 minút, potom opláchnite studenou vodou. Tento postup zabije nepríjemnú horkosť.
Krok 6
Šalát je položený vo vrstvách na plochú okrúhlu misku v nasledujúcom poradí: kuracie filety, mrkva, huby, cibuľa, vajcia, kukurica. Každá vrstva musí byť namazaná majonézou.
Krok 7
Jemne nalepte triesky okolo taniera, čo bude symbolizovať okvetné lístky slnečnice.
Krok 8
Olivy prekrojte na polovice a jemne vložte do celého šalátu. Budú pôsobiť ako slnečnicové semená. Namiesto olív sa môže použiť konzervovaná kukurica.
