Tieto originálne rožky s tuniakom, špenátom a mrkvou môžete svojmu dieťaťu podať ako zdravé raňajky. A bude užitočné pre dospelých vyskúšať také zdravé občerstvenie.
Je to nevyhnutné
- Pre šesť porcií:
- - fazuľa cannellini - 400 g;
- - tuniak v konzerve - 400 g;
- - konzervované papriky - 200 g;
- - syr čedar - 150 g;
- - čerstvý špenát - 130 g;
- - tortilly - 6 kusov;
- - dve mrkvy, cibuľa;
- - citrónová šťava, olivový olej - 3 lyžice. lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte fazuľu do misy, pridajte trochu šťavy z plechovky (ale nie všetky!).
Krok 2
Pridajte olivový olej, citrónovú šťavu. Rozdrvte na kašu a podľa potreby dolejte z nádoby viac tekutiny. Podľa chuti osolíme.
Krok 3
Tortilly zohrejeme, natrieme ich fazuľovou pastou. Potom rozložíme špenátové listy, tuniaka, nakrájanú cibuľu, korenie nakrájané na prúžky, ošúchanú mrkvu. Posypeme strúhaným čedarom.
Krok 4
Teraz zostáva zabaliť tortilly do rolky, ktorá obalí okraje smerom dovnútra. Rolky s tuniakom, špenátom a mrkvou sú hotové.
