Lahodné jedlo sa pripravuje veľmi ľahko pomocou multivarkára. Mäso je chutné a šťavnaté.
Je to nevyhnutné
1 kg bravčovej panenky (bez kostí), 7-8 kusov zemiakov, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 paprika, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice paradajkovej pasty, 2 lyžice rastlinného oleja, soľ podľa chuti, bylinky
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte cibuľu, mrkvu, zemiaky. Mäso opláchnite pod studenou vodou a nakrájajte na malé kúsky.
Krok 2
Cibuľu nakrájajte nadrobno a pražte ich 1 - 2 minúty s rastlinným olejom v režime „vyprážanie“alebo „pečenie“.
Krok 3
Do pomalého hrnca pridáme nakrájanú mrkvu. Po 2 minútach pridáme mäso a všetko opekáme 5 minút.
Krok 4
Papriku nakrájame na pol krúžky, cesnak nakrájame nadrobno a pridáme k multivarke.
Krok 5
Olúpte zemiaky, nakrájajte na plátky a po 1-2 minútach ich pridajte do multivarku. Dochutíme soľou, pridáme paradajkový pretlak a miešame.
Krok 6
Nastavte režim "dusenia" a varte 1 hodinu. Ak sú zemiaky hotové, podávame posypané nadrobno nakrájanými bylinkami. Ak sú zemiaky vlhké, potom ich duste ďalších 30 minút, alebo ich vložte do režimu „dusenia“a nechajte pôsobiť ďalšiu hodinu.
