Konzervovaný ananás bol donedávna vnímaný ako samostatná dezertná pochúťka. V súčasnosti je však veľa slaných jedál, v ktorých sa tento výrobok používa.
Pizza s plátkami ananásu
Budete potrebovať:
- sladká paprika (červená) - 1 ks;
- paradajka - 4 ks;
- konzervované ananásy - 200 g;
- šunka - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g.
Paradajky nakrájame na plátky, červenú papriku na prúžky. Plátky ananásu a šunky nakrájajte na 4 kúsky. Syr potrieme na hrubom strúhadle. Cesto sa dá kúpiť hotové, alebo si ho môžete uvariť podľa obľúbeného receptu. Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom, natrieme na ňu pizza základ. Na cesto poukladáme plátky paradajok, podľa chuti dosolíme, okoreníme, posypeme strúhaným syrom. Na vrch dáme korenie, ananás a šunku. Pečieme 30 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
Tartaletky s kukurično-ananásovou plnkou
Budete potrebovať:
- vajcia - 3 ks;
- tavený syr - 1-2 ks;
- ananásy 1/2 plechovky;
- konzervovaná kukurica - 150 g;
- cesnak - 2 strúčiky;
- majonéza.
Tvaroh a varené vajcia nastrúhame na strednom strúhadle, cesnak nakrájame nadrobno alebo prejdeme lisom, všetko vložíme do šalátovej misy. Ananás nakrájame nadrobno, zmiešame s kukuricou a pridáme k zvyšku surovín. Šalát naplníme majonézou, poriadne premiešame a naplníme ním košíky (tartaletky). Ak je to žiaduce, môžete zdobiť zeleňou.
Šalát z ananásu a šunky
Budete potrebovať:
- konzervovaný ananás - 1 plechovka;
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
- varené vajcia - 6 ks;
- šunka - 300 g;
- zeleň podľa chuti;
- majonéza.
Olúpané vajcia a šunku nakrájajte na malé kocky, zeleninu nakrájajte nadrobno. Ananás hodte do cedníka a mierne osušte. Podľa potreby nakrájame na menšie kúsky. Všetky suroviny spojíme, ochutíme majonézou a premiešame.
