Nie tak dávno sa na našom stole objavili malé cherry paradajky. Ale páčilo sa to deťom aj dospelým. Lahodné sú aj konzervované cherry paradajky. Môžu ľahko zdobiť slávnostný stôl alebo jednoducho diverzifikovať zimné menu.
Je to nevyhnutné
- - 7 lyžíc cukru
- - 3 lyžice soli
- - 1 šálka 6% octu
- - chren, bobkový list, zeler, kôpor, cesnak
- - horké korenie, bulharské korenie
- - sladký hrášok
- - 3 litre vody na marinádu
- - cherry paradajky pre 5 litrové nádoby
Inštrukcie
Krok 1
Na výrobu konzervovaných cherry paradajok na zimu existuje veľa rôznych receptov. Tento recept je jednoduchý a cenovo dostupný. Pripravte si zaváracie poháre na paradajky. Opláchnite ich a zalejte vriacou vodou. Cherry paradajky umyte a popichajte ich ostrým predmetom.
Krok 2
Zeleninu nakrájajte a položte na dno nádoby. Papriku umyjeme, nakrájame na štvrtiny. Horúce papriky umyjeme a nakrájame na malé kočíky. Do každej nádoby dajte jednu časť papriky a jednu horkú papriku. Vložte cherry paradajky do zaváracích pohárov. Paradajky zalejeme vriacou vodou. Zbaliť dvadsať minút. Potom vypustite vodu.
Krok 3
Medzitým si pripravíme paradajkový nálev. Nalejte tri litre vody do hrnca, pridajte soľ a cukor podľa receptu. Po zovretí vody nalejte do hrnca pohár 6% octu. Marinádu necháme dusiť a zalejeme nádobami na paradajky. Plechovky s viečkami zrolujte, obráťte a zabaľte, kým úplne nevychladnú.
Krok 4
Môžete použiť špeciálne korenie na prípravu chutných konzervovaných cherry paradajok na zimu. Zahŕňa už všetky potrebné koreniny na konzervovanie cherry paradajok na zimu.
