Varenie v mikrovlnnej rúre je veľkým potešením. Nie je potrebné stáť nad sporákom, regulovať ohrev panvice atď. Ryba sa uvarí v mikrovlnnej rúre iba za 15 minút.
Je to nevyhnutné
- ružový losos - 1 kg,
- mrkva - 1 ks,
- tvrdý syr - 100 g,
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica,
- soľ - štipka
- Mleté čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Jatočné telo vykuchajte, odrežte hlavu a chvost. Dajú sa použiť na rybaciu polievku. Strednú časť ryby rozdelíme na tri kúsky. Z každého kúska vyberte kosti. Zo strany hrebeňa urobte rez, opatrne rukami oddeľte polovice. Je lepšie to robiť s rybami, ktoré nie sú úplne rozmrazené.
Krok 2
Vezmite si jedlo, na ktoré poukladajte kúsky ružového lososa, kožou nadol. Dochutíme soľou alebo citrónovou šťavou a korením. Môžete robiť oboje.
Krok 3
Na kúsky ryby dáme nastrúhanú mrkvu, potrieme majonézou. Ďalšia vrstva strúhaného syra. Majonézu trochu rozpustíme vo vode, natrieme ju syrom.
Krok 4
Položte misku na ryby na stojan na mikrovlnné rúry. Varíme 15 minút. Nevyberajte ružového lososa ihneď po mikrovlnnom signáli. Nechajte to stáť päť minút.
