Plnená cuketa varená v pomalom sporáku je nielen chutné jedlo, ale aj zdravé. Pri príprave plnenej cukety sa používa minimum soli, čo je pre náš organizmus veľmi prospešné. Takéto chutné jedlo je ako stvorené na výdatnú večeru alebo obed.
Je to nevyhnutné
- - 1 cuketa dostatočne dlhá na to, aby sa zmestila do misky na varenie
- - 250 g mletého mäsa (bravčové, hovädzie)
- - 2-2, 5 lyžice. ryža
- - 1 cibuľa
- - 2 paradajky
- - soľ korenie
- - 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- - bylinky na zdobenie pokrmu
Inštrukcie
Krok 1
Cuketu opláchneme pod tečúcou vodou. Potom konce z oboch strán odrežeme a pozdĺžne rozrežeme na dve polovice. Odstráňte jadro lyžicou.
Krok 2
Cuketové jadro nakrájame na kocky. Opláchnite paradajku pod vodou a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu olúpte a tiež nakrájajte na malé kocky.
Krok 3
Nalejte požadované množstvo rafinovaného rastlinného oleja do misky multivarku, a to je 1 polievková lyžica, a pridajte polovicu nakrájanej zeleniny (cuketa, paradajka, cibuľa).
Krok 4
Do mletého mäsa pridáme surovú ryžu, soľ, korenie a poriadne premiešame. Dve polovice cukety naplňte mletým mäsom s ryžou.
Krok 5
Dve polovice vložte do pomalého hrnca priamo na zeleninu a nalejte zvyšnú polovicu zeleniny. Zapneme režim pečenia. Tento režim trvá jednu hodinu.
Krok 6
Po zvukovom signáli odstránime hotové cukety na tanieri a nalejeme na ne výslednú zeleninovú omáčku. Navrch posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.
