Ak máte radi dusenú cuketu, musíte sa jednoducho pokúsiť uvariť ju v pomalom sporáku. Miska sa ukáže byť jemná a šťavnatá, a ak pridáte kuracie a kyslé smotany, bude to vôbec chutné. Zistíme, ako sa cuketa pripravuje v pomalom sporáku, a ako mäso použijeme kocky bravčového mäsa.
Je to nevyhnutné
- bobkový list - 1 ks;
- cesnak - 1 strúčik;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica;
- paradajka - 2 ks;
- cuketa alebo cuketa - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- korenie a soľ podľa chuti;
- múka - 2 lyžice;
- bravčové mäso - 500 g;
- maslo - 2 lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Cuketu uvaríte v pomalom sporáku, bravčové mäso nasekáte, ochutíte korením a soľou, potom vyvaľkáte v múke. Umyte a nadrobno nakrájajte cibuľu.
Krok 2
Pridajte maslo do misky multivarkára, vyberte režim „Pečenie“. Maslo rozpustíme a potom pridáme nasekané kúsky bravčového mäsa. Smažte 7 minút bez zatvorenia viečok, potom pridajte cibuľu a smažte ďalších 5 minút. Dobre premiešajte.
Krok 3
Nakrájajte cukety, paradajky a mrkvu. Pridajte do misky paradajkovú pastu a zeleninu. Nakrájajte cesnak a prihoďte ho k ostatným surovinám spolu s bobkovým listom. Môžete tiež urobiť tekvicu v pomalom sporáku chutnejšou pridaním obľúbených korenín alebo kocky vývaru.
Krok 4
Zapnite režim „Quenching“na multivarke. Nastavte čas - 1 hodinu. Po uplynutí stanoveného času budú cukety v pomalom sporáku pripravené a po miernom vychladnutí môžete slúžiť ako samostatné jedlo.
