Táto možnosť na výrobu tvarohových koláčov vám umožní diverzifikovať vaše obvyklé jedlo. Zdravá mrkva navyše dodá palacinkám vitamíny a urobí ich o niečo svetlejšími.
Je to nevyhnutné
- - 500 g tvarohu;
- - vajce;
- - 2 lyžice. lyžice vody;
- - 200 g mrkvy;
- - 1, 5 čl. lyžice cukru;
- - 1 čajová lyžička masla;
- - 200 g múky;
- - štipka soli;
- - rastlinný olej na vyprážanie.
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh pretrieme cez sitko, aby boli tvarohové koláče nadýchanejšie a jemnejšie. Pridajte do nej vajce, cukor a soľ. Všetko dobre premiešajte.
Krok 2
Mrkvu očistíme a nastrúhame, pridáme rozpustené maslo a teplú vodu. Všetko dôkladne premiešajte a pridajte do tvarohovej hmoty.
Krok 3
Pridajte múku a znova dobre premiešajte. Potom ich sformujte do malých guličiek z tvarohového cesta a trochu ich vyrovnajte.
Krok 4
Tvarohové koláče jemne rozvaľkáme v múke a na rozohriatom rastlinnom oleji opečieme z oboch strán do zlatista. Pripravené tvarohové koláče podávajte teplé a vždy s kyslou smotanou.
